烤包子怎么做

1、在面粉中间开窝，分多次加入清水。

2、打入一颗鸡蛋。

3、用手搅拌均匀。

4、揉成光滑的面团。

5、盖上湿布醒发松弛。

6、将肥瘦相间的羊羔肉切成玉米粒大小。

7、将洋葱切成丁。

8、肉馅用花椒水打湿。

9、加入适量食盐。

10、加入适量孜然粉。

11、加入适量胡椒粉。

12、加入食用油调味。

13、略微搅拌均匀。

14、加入洋葱混合入味。

15、将面团搓成长条。

16、分成等大的剂子。

17、将小剂子擀薄。

18、加入适量馅料。

19、将四边进行对折。

20、在上面刷一层蛋液。

21、撒上少许白芝麻。

22、烤箱预热到220度。

23、放入面团烤制20分钟即可。

24、即完成烤包子的制作。