巧克力可可古早蛋糕的做法
1、这里用的是8寸方模,因为不是固底的,如果放置在水中就要用锡纸包两层,防止进水;不放入水中也要包一层,里面铺好烘焙纸



4、烤箱预热150度;蛋白中加入几滴柠檬汁后分三次加糖打发至湿性发泡,提起打蛋器有大弯钩状态



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