金丝枣糕的做法
1、准备所有材料备用，并且把大枣洗净去核切碎备用。
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2、将鸡蛋，红糖倒入容器中。用打蛋器打发，先开低速把糖打融化后，继续开高速打至浓稠纹路不易消失
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3、加入泡打，苏打，盐以及过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
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4、切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入，翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者垫硅油纸，倒入蛋糕糊，轻震一下震出大气泡，然后撒上白芝麻。
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5、烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。出炉后脱模晾凉切块食用即可。
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6、烤好的枣糕放到冷都不会回缩。
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