天津美食攻略

1、狗不理包子。不管你有没有来过天津，也不管你有没有吃过，反正天津的狗不理包子是妇孺皆知的，因此来天津是一定要吃狗不理包子的哦。 注：狗不理的来历，“狗不理”包子铺原名“德聚号”，店主叫高贵友，乳名“狗子”。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理。”日久天长，喊顺了嘴就叫成了“狗不理”，包子出名了，他的大名反倒被忘记了。

3、耳朵眼炸糕。这个名字很奇怪吧？不要觉得炸糕会做成耳朵眼的样子，而是因为这种有着百年历史的名吃旧时的店铺紧挨耳朵眼胡同而得名的。很有意思吧？耳朵眼炸糕选料和制造的过程都很精细，金黄色的球状炸糕外酥里嫩，回味无穷哦。

5、芝兰斋糕干。芝兰斋糕干是天津的传统美食之一，糕干选用天津特产小站稻米和上等糯米所磨米粉，辅以豆沙、白糖、红果、菠萝等多种馅心，上撒松干仁、瓜子仁、核桃仁、青红丝等辅料制而成的，看起来色香味俱全，吃起来各种口味，但是甜而不腻，越嚼越香。