老挝美食牛干巴(牛肉干)
1、准备食材

3、高良姜、小米辣切成末,大蒜压成蓉。

5、将牛肉片一片片均匀蘸上调料。

7、覆上保鲜膜,腌制一夜。

9、用一根筷子插在烤箱边缘,使得烤箱可以半开门,230℃烘烤40分钟左右,牛肉水分烘干,即可!

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