如何做烧烤鸡爪
1、准备鸡爪,去掉指甲,凉水下锅,加料酒煮出血沫,过水洗净。
2、倒入高异鲢阍羟压锅,葱姜、干辣椒、生抽、老抽、精盐、鸡粉、十三香,再来几块冰糖,加水没过鸡爪,高压锅上气压十五分钟捞出备用。
3、起锅烧油,放烧烤料,下卤好的鸡爪,翻炒出锅,烧烤味儿鸡爪。
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1、准备鸡爪,去掉指甲,凉水下锅,加料酒煮出血沫,过水洗净。
2、倒入高异鲢阍羟压锅,葱姜、干辣椒、生抽、老抽、精盐、鸡粉、十三香,再来几块冰糖,加水没过鸡爪,高压锅上气压十五分钟捞出备用。
3、起锅烧油,放烧烤料,下卤好的鸡爪,翻炒出锅,烧烤味儿鸡爪。