菌菇煲的家常做法
1、五花肉洗干净,切片,装碗里备用。

3、生姜洗干净,切片;葱洗干净,葱白切断,葱叶切碎。将其一起装在碗里备用。

5、姜片和葱白放入锅里,煸炒几下。

7、倒入开水,差不多没过肉片,煮2分钟。

9、5分钟后,加入盐,撒入胡椒粉,拌匀。

11、出锅盛碗。

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