低脂蔬菜鸡胸肉饼的做法

1、胡萝卜，西兰花用绞肉机绞碎备用

2、鸡胸肉去皮，洗干净切小块绞碎备用。两块鸡胸肉去皮后大概168克。

3、加入刚刚绞碎的蔬菜，蚝油，生抽（蚝油生抽可以按自己的口味增减，因为我是用来做汉堡肉的，所以下得比较咸一点点）

4、混合一起后，加入玉米淀粉跟一丢丢水，用筷子打上劲。玉米淀粉，可以起到粘连作用，口感也会比较好。这里的玉米淀粉已经减少了最低量了，3克也只有10大卡，介意的可以不加

5、戴上一次性手套，称一块大概40克的肉泥，用手搓圆压扁，可以一次性做多一点，用保鲜膜包住放冰箱里

6、上述材料大概可以做8块肉饼，图片里只有6块是因为还有两块被我煎了（≧∇≦）用保鲜膜包住放冷冻室，吃之前解冻，可以蒸可以煎也可以烤都好吃

7、我试了一下煎的，真的不错，锅里喷一点油，小火慢煎，一面变色翻面

8、煎到两面金黄即可。

9、焦焦脆脆，特别好吃！建议加点番茄酱，哈哈

10、日常减脂午餐 ️，这样一份350大卡，配菜不会单一，对减脂也是有好处的

11、不会柴，特别好吃。还做了一份没有调味品的给我家宝宝做辅食，他也很喜欢，麻熘的吃了一块。