更年期综合征食疗方

更年期综合征食疗方：

【虫草炖鸡】

配方： 冬虫夏草10克，母鸡1只（约1350克）。

制法： 将鸡去毛、内脏，入锅中，加水烧沸后去浮沫，放入冬虫夏草，用文火炖至鸡肉烂熟。

功效： 益气温阳，补肾填精。

用法： 吃肉喝汤，每日1次，可用3～4日。

【淡菜炖麻雀】

配方： 淡菜30克，麻雀1只。

制法： 将淡菜洗净，麻雀剖去毛、内脏，与淡菜一同入锅，炖至雀肉烂熟，加食盐调味。

功效： 温肾阳，补肾精。

用法： 1次吃完，每日1次，7日为1个疗程。

【二仙烧羊肉】

配方： 仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克。

制法： 前三味用纱布包好，羊肉切片，共入锅内，加水适量，文火烧至羊肉熟烂，除去药包，加食盐、味精调味。

功效： 温肾助阳。

用法： 食肉饮扬，每日1剂。

【甘麦大枣汤】

配方： 小麦50克左右，大枣10克，甘草15克。

制法： 用水煎甘草，去渣取汁，再用药汁与大枣、小麦一起煮粥。

功效： 益气养阴，宁心安神。

用法： 早晚分食。

【清蒸杞甲鱼】

配方： 甲鱼1只，枸杞子15克。

制法： 甲鱼去内脏，用开水烫2～3分钟，去黑衣，洗净，再将枸杞子放入甲鱼腹内，加葱、姜、蒜、盐、糖等调料少许，放锅上清蒸。

功效： 滋补肝肾。

用法： 食肉饮汤。

【百合枣仁汤】

配方： 鲜百合50克，枣仁15克。

制法： 先将百合用清水浸土昼夜，枣仁水煎去渣取汁，加入百合煮熟。

功效： 滋阴清热，宁心安神。

用法： 饮汤吃百合，每日1剂。

【百合地黄粥】

配方： 百合30克，生地15克，枣仁10克，粳米100克。

制法： 前三味加水煎，去渣取药汁，把粳米加入药汁中煮粥。

功效： 滋补肝肾，养心安神。

用法： 每日2次，温热服食。

【枸杞肉丝】

配方： 枸杞子10克，瘦猪肉100克，熟冬笋30克。

制法： 将猪肉、冬笋切丝。锅内放猪油烧热，投入肉丝、笋丝、枸杞爆炒至熟，加食盐、酱油、味精调味。

功效： 滋补肝肾。

用法： 每日1次，佐餐食用。