1、准备材料,酸菜,蒜瓣,粉丝……
2、粉丝加来水发泡10分钟,
3、酸菜切丝,蒜瓣拍碎,生姜切片
4、10分钟后取出粉丝,沥干水分
5、起锅放油,下蒜粒姜片炒出香味,下酸菜翻炒1分钟
6、加水烧开,多熬制一会儿味道更佳
7、下粉丝烧开放鸡精,盐即可,
8、出锅……
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