家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭的做法

1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。

2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。

5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。

6、6-7、再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）

7、把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。

8、待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。

9、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。

10、11-12、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可盛碗，香菜装饰。

11、装盘就做好了