清炒菠菜-——物美价廉、降脂助排、延缓衰老

1、锅中放中适量的食用油，放入洗净切除根部的菠菜。

2、用锅铲翻炒，不要乱调，尽可能让菠菜顺着，横向翻就行。

3、加入适量的盐、白糖和味精炒匀入味，只要菠菜熟透就行，不要炒过，不然口感和外观都不太好。

4、再加少许熟油，翻炒均匀，注意这次一定用备好的熟油，没有的话事先要准备好！

5、用筷子夹到盘子中，为了观感可以顺着排入盘子里，一盘味道鲜美，观感可佳的菜就显于眼前了！