黄豆猪啼汤的做法

1、新鲜猪蹄洗净，放出沸水中，氽一下捞出来沥干准备放入炒锅，氽下的好处是可以去除猪蹄上的腥味和血污使做出的猪蹄味道更鲜美。

3、炒锅内放入油，一勺芝麻，一勺白粮，盐，生抽，小火翻炒下倒入猪蹄，翻炒至猪蹄金黄色8成熟时出锅，准备放高压锅煲汤。

6、出锅后点几滴香醋，加上几丝葱白就可享用鲜美味的黄豆猪蹄汤啦。