简易凉面的做法
1、老姜蒜剁成末加入少许食盐和开水泡15分钟左右,小葱切小节,小尖椒剁成鹤瞩阚勒末,花生切成碎备用(本人怕辣所以没有弄小尖椒)


3、煮好的面条用筷子凉开对准准备好的风扇开大风,吹至水汽蒸发,再加入少量植物油继续在大风下面吹凉,一定要一边吹凉一边将植物油拌匀,动作要快而且均匀,至到面条每一根分开,彻底凉掉



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1、老姜蒜剁成末加入少许食盐和开水泡15分钟左右,小葱切小节,小尖椒剁成鹤瞩阚勒末,花生切成碎备用(本人怕辣所以没有弄小尖椒)
3、煮好的面条用筷子凉开对准准备好的风扇开大风,吹至水汽蒸发,再加入少量植物油继续在大风下面吹凉,一定要一边吹凉一边将植物油拌匀,动作要快而且均匀,至到面条每一根分开,彻底凉掉