经典家常菜:回锅肉的做法
1、将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却

3、五花肉凉透后捞出切片

5、把煸好的五花肉刨到一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油

7、接着再调入半勺白糖调味,炒出香味


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1、将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却
3、五花肉凉透后捞出切片
5、把煸好的五花肉刨到一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油
7、接着再调入半勺白糖调味,炒出香味