香菇肉馅汤圆的做法

1、猪肉馅

3、香葱末

5、肉馅顺一个方向搅拌上劲

7、按照上面方法，糯米面团准备好啦

9、用手将糯米团延展开，包馅

11、糯米粉容易裂，慢慢操作

13、锅里烧开水，转中小火

15、锅里水开了就放些冷水至不沸腾，来回3次，一直用“沸而不腾”的状态煮，这样元宵釉涑杵抑表面会更光滑细嫩不破馅，煮到元宵都浮起来就是熟了哦

17、肉馅多汁鲜香，吃腻甜口的，来点咸口的吧