解暑去火的糖渍柠檬片的做法

1、挑选新鲜柠檬，柠檬要挑选表面光滑、颜色金黄、个头饱满的，同时关注两头的果蒂，尽量选择果蒂为绿色的，这样的柠檬比较新鲜。

3、洗净的柠檬切片，片要切得薄一些，这样糖渍的效果才会比较好。也能避免泡的时候会出现苦味儿。

5、再在柠檬片上铺一层白糖，然后再放上一层柠檬片，如此重复，直到把准备的柠檬片都放完。

7、一直放置4-5天之后，就可以取出泡水喝了。