好做的烈山氏香卤去骨蹄髈

2025-05-09 14:32:44

1、蹄膀去骨清洗干净，表面均匀抹上盐、生抽、胡椒粉腌上一个小时

3、将纱布缠好的蹄膀、姜片、料酒、水放入锅中煮沸至出泡沫后捞出

5、将冷藏好的蹄膀从冰箱取出，去除纱布后切簿片即可食用，可搭配蒜蓉、酱油、醋、香油瓢遥费涓调制的凉拌汁拌匀或蘸吃都可

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