龙井茶怎么分辨好坏

1、髯琼尥惟买龙井茶“3看”（1）看外观买龙井茶叶的时候，我们的第一个技巧就是看茶叶的外观，优质的龙井茶叶，外形扁平光滑、挺秀尖削、长短大蟛杆戛攉小均匀而且非常的整齐，茶叶的颜色黄绿鲜活。反之，劣质的龙井茶，茶叶形体则呈现参差不齐，颜色也非常的暗淡。（2）看叶底辨别龙井茶茶叶的好坏，茶底也是一个非常重要的判断标准，优质的龙井茶在冲泡的时候，茶底一旗一枪，交错相映，栩栩如生，看起来非常的漂亮。反之，劣质的龙井茶叶冲泡之后则会“乱成一锅粥”，毫无美观可言。（3）看汤色老话讲得好“是骡子是马，拉出来溜溜才知道”，这句话用到茶叶的挑选上就是好茶孬茶，泡泡才知道！所以判断龙井茶好坏的时候，我们还需要泡上一壶，看看茶汤的颜色才知道！优质的龙井茶茶汤看起来颜色清澈明亮，稍微次一些的则会呈现深黄色！

2、买龙井茶“1闻”龙井茶冲泡之后，我们还可以根据气味来辨别茶叶的好坏，优质的龙井茶闻起来香气清新而且非常的持久，让人感觉心旷神怡，反之劣质的茶叶则会有些许异味，即便是有香气，也会很快的消散！

3、买龙井茶“1品”喝茶就如同看戏一样，外行人看热闹，内行人看门道，懂茶的人会品出每一种茶叶的不同，而不懂茶的人则会感觉喝什么茶都是一个味儿！听老茶农讲，茶叶的品饮价值在很大程度上直接从滋味反映出来，其中品龙井茶的时候，茶的滋味以鲜醇甘爽为最佳！