怎样和制作就好吃的菌菇鸡汤

2025-05-13 04:39:30

1、把土母鸡用剪刀剪开,因为是已经杀好的,处理得非常干净,可以看到鸡肉非常新鲜,肉质肥瘦正好,在菜场是买不到这么新鲜且已经处理好的土鸡的。

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2、将鸡枞菇放在膳魔师焖烧罐内,然后用滚开的水注入罐子大约八分满,盖上盖子,预热1分钟,然后沥干水份,接下来再次倒入开水八分焖烧10分钟。

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3、将烫好的鸡枞菇取出。

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4、焖烧罐内放入鸡块,料酒,注入滚开的水,然后盖紧盖子摇晃几下,放置两分钟,将水倒出。

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5、罐子内放入葱结,姜片,注入开水,依然是八分满,盖紧盖子。

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6、时间差不多时,打开看一下,鸡汤颜色很诱人,鸡肉也熟了,很嫩。

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7、加入烫好的鸡枞菇,放几粒枸杞,加盐调味就可以开吃了

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8、味道非常鲜美。

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