橙,桔子含维生素c吗

2025-05-11 20:53:13

橙,橘子中均含维生素觊皱筠桡C。100克甜橙中维生素C含量为30~60毫克;100克橘子中维生素C含量为10~40毫克。

橙子眉鹆庞卯含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶等。

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

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扩展资料

甜橙又称橙、黄果。分布于中国南部,南方各省也有分布,而以四川、广东、台湾省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。

在台湾,橙经常都被叫作橙子,其实应写成「柳橙」,此乃因闽南语中「丁」、「橙」同音而误写至今。陈冠学先生称「柳橙」其实应写成「纽橙」,属脐橙(学名 Citrus sinensis Osbeck),其副果在果皮上形成类似肚脐的疤痕,状似纽扣,因而名之「纽橙」。

橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元1665年才传入美国。

参考资料来源:

百度百科-橙 (芸香科柑橘属植物)

百度百科-橘子 (芸香科柑桔属的一种水果)

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