蒸鸡蛋羹的做法
1、准备好食材：鸡蛋，葱。
3、把鸡蛋打到玻璃碗里，用打蛋器打成蛋液。
5、把搅拌好的蛋液用筛子过滤到炖盅里。
7、锅清洗干净，煮半锅开水，放入蒸架。
9、盖上炖盅盖。因为正面盖盖子顶住锅盖了，所以我把它反面盖了。
11、十分钟后打开盖子，鸡蛋羹蒸好了。
13、再淋上麻油。
15、可以上桌了，好好地享受美味了。
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1、准备好食材：鸡蛋，葱。
3、把鸡蛋打到玻璃碗里，用打蛋器打成蛋液。
5、把搅拌好的蛋液用筛子过滤到炖盅里。
7、锅清洗干净，煮半锅开水，放入蒸架。
9、盖上炖盅盖。因为正面盖盖子顶住锅盖了，所以我把它反面盖了。
11、十分钟后打开盖子，鸡蛋羹蒸好了。
13、再淋上麻油。
15、可以上桌了，好好地享受美味了。