张家界土家农耕文化，如此独特迷人

1、耕田很多游客徜徉在袁家寨子的时候，对土家的农耕文化颇感兴趣，土家农具、文化风情，让人兴奋不已。眼下，草木葱绿，又是农耕时节。置身农村田野，会看见农人在田里挥着牛鞭犁田，听见那拉长的吆喝声不时回荡。虽然现在也有用机械犁田的，但那传统的农耕文化，整田、打青、开秧门、吃盖碗肉、糊仓等，却也那般的独特迷人。

3、糊仓关秧门、糊仓，喻示丰收插秧活动的最后一天，叫做“关薅旮免础秧门”。一丘田里，聚集了很多帮忙插秧的人，大家心里都憋着一股劲，看谁秧插得最快。速度慢人往往会被插得快的人围住，最后关在秧田中间出不来，这叫“关猪笼”。这时候，速度快的人就会走上田埂，抓起稀泥团朝被关了猪笼的人扔去，也有专门砸主人一身稀泥的，岸上也有人浇水。主人身上被砸的稀泥越多，主人越高兴。在关秧门的最后时刻，人们会在田野里上演一场你追我赶的游戏，土家人把它叫做“糊仓”。在“糊仓”的过程中，谁也不会记仇，大家你追我赶，场面极其热闹。在永定区，土家“糊仓”主要在王家坪、沅古坪一带，传至今日大约400多年历史。这一习俗的起源，无从考证。相传明朝末年，土家人因不堪苛捐杂税和财主剥削，据说有一年，长工们给一姓全的财主”打工“插秧。为头的长工就设计一出戏弄财主的游戏，谎说高人讲今年年成不好，有鼠疫虫灾之害，必须要蒸甜酒、炒炒米、用碗大的肉块来举行祭神仪式，由吃过祭品的长工去栽秧，就不会出现鼠咬、虫蛀之害。于是就有了“开秧门”前的“过早”仪式，有了“盖碗肉”。长工们还不解气，声称受高人旨意，插秧要糊稀泥，这样才有好收成。财主信以为真，便欣然接受。插秧快结束时，长工们便一边向财主砸稀泥，一边念念有词。财主被糊了一身稀泥，脸上还堆起笑容说：“糊吧糊吧，糊得越多，谷子越多。”后来，这一习俗便流传开来，成为插秧时节土家人的美好祝福和愿望。然而现在，插秧规模小了，有的不请工，也就减少了“糊仓”，但“开秧门”、“吃盖碗肉”的习俗仍然保留着。如今，永定区将“糊仓”申报省级非物质文化遗产。如此浓郁的土家农耕文化，怎能不迷人？张家界罗阿妹