封味中式快餐之鸡胸脯肉丝

2025-05-16 20:13:40

1、锅内加水,没过鸡肉,加入2片姜,将鸡肉冷水下锅,大火煮10分钟左右

2、鸡肉熟后捞起,放入冰水中片刻,捞起沥干

3、为了敲打的时候不四处溅,可以装在一个保鲜袋里面,用擀面杖轻敲鸡肉,使鸡肉松软

封味中式快餐之鸡胸脯肉丝
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