香葱焖炒熏鸭的家常做法
1、首先把熏鸭放水里泡洗干净，然后斩成一块块。
2、香葱、姜丝、蒜米准备好。
3、热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。
4、熏鸭下锅，翻炒一下，加半碗水进去。
5、盖上盖子小火把熏鸭焖软。
6、焖到水份差不多干完，然后下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。
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