1、将青瓜洗干净放到碗中。
2、将洗干净的青瓜切段放到碗中。
3、将大蒜、辣椒切碎备用。
4、加入切好的蒜蓉、辣椒、盐、白糖、白醋搅拌匀，让青瓜充分入味。
5、拌好后放入冰箱冷冻20分钟。
6、拿出冷冻好的青瓜最后洒上一层薄薄的芝麻即可。
