手打虾滑丸做法
1、青虾去头尾、泥线、洗净

3、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲

5、用勺子将虾滑抹平在盘子里,或者做成虾丸

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1、青虾去头尾、泥线、洗净
3、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲
5、用勺子将虾滑抹平在盘子里,或者做成虾丸