家常版酸辣粉的做法
1、开最小火,放入黄豆用锅铲不停的翻动,不然容易炒糊,炒到黄豆裂开,颜色发黄,就是熟了。取出来晾凉备用。

3、水烧开,红薯粉丝放进去煮熟

5、姜、蒜、葱切好。

7、盛入煮好的粉丝和热汤。

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1、开最小火,放入黄豆用锅铲不停的翻动,不然容易炒糊,炒到黄豆裂开,颜色发黄,就是熟了。取出来晾凉备用。
3、水烧开,红薯粉丝放进去煮熟
5、姜、蒜、葱切好。
7、盛入煮好的粉丝和热汤。