家常菜金针菇蒸鱼的做法
1、鲳鱼,买回时虽然已经处理过,但自已还得动下手。再将多余的鱼鳞去掉,清洗内脏,去掉血污。鱼腮一定要去净,那东西很能藏脏东西。

3、 姜蒜切粒,装进鱼肚内,外表也放上几片姜片,可去腥味。



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