正确的活蝎子加工方法
1、将蝎子毒针和内脏去除将活蝎子身上的毒针及有毒的内脏进行去除。
3、煮至蝎身僵直开火将锅烧热，倒入刚刚用盐水浸泡的蝎子，开小火烘干蝎子表面的水分，不断用锅铲翻炒直到蝎身僵直。
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1、将蝎子毒针和内脏去除将活蝎子身上的毒针及有毒的内脏进行去除。
3、煮至蝎身僵直开火将锅烧热，倒入刚刚用盐水浸泡的蝎子，开小火烘干蝎子表面的水分，不断用锅铲翻炒直到蝎身僵直。