杭椒炒牛肉的做法
1、选牛里脊肉300g,切薄片,加入料酒

3、料酒和蛋清搅拌均匀,放置15分钟。使牛肉更嫩滑,并且去腥

5、蒜切片

7、再放油,放入杭椒和蒜片,大火翻炒

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1、选牛里脊肉300g,切薄片,加入料酒
3、料酒和蛋清搅拌均匀,放置15分钟。使牛肉更嫩滑,并且去腥
5、蒜切片
7、再放油,放入杭椒和蒜片,大火翻炒