端午节后剩粽怎么吃！

买的!包的!送的!端午节过后家里是不是总会有些剩粽子?这些吃不完又弃之可惜的粽子怎么办?不用愁!这可是个讲究创意的时代，换个思路吃粽子吧!

新新吃法一：奶酪粽子

【工具准备】

　　烤箱一台

　　烤箱用锡纸盒一个

【材料准备】

　　剩粽子

　　玉米适量

　　胡萝卜适量

　　橄榄油少许

　　盐适量

　　韩式辣椒酱适量

　　马苏里拉奶酪适量

　　薄荷叶少许

【制作方法】

　　1将胡萝卜和玉米洗净，或萝卜切小丁，玉米掰成玉米粒;

　　2将步骤1中的胡萝卜丁及玉米粒焯过水后，撒入少许盐及适量橄榄油及辣椒酱拌匀备用;

　　3将剩粽子切成小块;

　　4取一锡纸盒，留少许胡萝卜丁及玉米粒，剩余的倒入锡纸盒中

　　5将步骤3中的粽子块均匀铺在胡萝卜丁及玉米粒上部，并将剩余的胡萝卜丁、玉米粒撒在粽子块上;

　　6将马苏里拉奶酪刨丝后撒在胡萝卜丁及玉米粒上;

　　7将烤箱预热200摄氏度，将锡纸盒放入烤箱中层加热20分钟左右;

　　8待20分钟后将碗取出，撒入少许薄荷叶即可。

【小提醒】

　　1如果选用肉粽子更美味哦。

　　2如果不喜欢辣椒酱，可选用番茄酱等味道也很好。

新新吃法二：燕麦芝士烤粽子

【工具准备】

　　烤箱一台

【材料准备】

　　剩粽子

　　马苏芝士适量

　　纯生燕麦片适量

【制作方法】

　　1.将包好的粽子切块备用;

　　2.将燕麦入装入烤盘中，放入烤箱以230摄氏度烘烤约3分钟左右，放凉备用;

　　3.将粽子均匀地裹上一层燕麦片;

　　4.将马苏芝士切条铺在粽子上面;

　　5.将粽子放入烤箱中以230摄氏度烘烤15分钟左右，烤至芝士表面焦黄即可。

新新吃法三：培根奶酪粽子

【工具准备】

　　烤箱一台

【材料准备】

　　剩粽子

　　玉米粒适量

　　胡萝卜适量

　　培根2-3片

　　甜豌豆适量

　　橄榄油少许

　　盐适量

　　番茄酱适量

　　马苏里拉奶酪适量

　　鱼香菜少许

【制作方法】

　　1将胡萝卜洗净切丁并焯水备用;

　　2将粽子包开，粽叶不要扔、粽子及培根切成小块状备用;

　　3取一可用于微波稍大的碗，将刚刚包开的粽叶置于碗底;

　　4取另一碗，将玉米粒、胡萝卜丁及甜豌豆放入碗中，加入番茄酱及橄榄油搅拌均匀;

　　5将步骤4拌好的蔬菜粒取三分之二平铺于步骤3的粽叶上面;

　　6将步骤2的粽子块平铺于蔬菜粒上面;

　　7将培根块平铺于粽子上;

　　8再培根块上再撒一层蔬菜粒后将马苏里拉奶酪刨成丝状撒于表面;

　　9烤箱预热200摄氏度，将步骤8中准备好的奶酪粽子置于烤箱中层，约20分钟左右即可出炉，出炉后撒入适量鱼香菜即可食用。

【小提醒】

　　1铺粽叶是为了给奶酪粽子提香;

　　2喜欢吃辣味的话也可适量放入辣椒酱哦。