怎样喝汤最营养

1、汤现在已经是每个家庭必不可少的一道菜了。但是，大家知道，喝汤的学问也大着呢！

2、什么时候喝？一般来说，饭前20分钟左右喝汤最合适，因为这相当于在启动机器前，给机器打了点润滑油，如果没有喝汤就吃饭，吃完会感觉口渴想喝水，这样稀释了胃酸，会导致消化问题；

3、怎么喝？喝汤千万不要一口气喝一碗，应该适量，而且汤的温度要在50度左右，另外，最忌讳的是汤泡饭，长期这样容易影响消化功能，甚至产生胃病。

4、熬汤技巧：不要熬太久，而且不能用热水，汤应该跟汤里的作料一起加热；汤料要新鲜，异味要小；煮汤的时候，要用旺火烧开，烧开后慢慢用小火煮。这样的汤又不腻，又好喝，还养生，亲，记住了吗？