香煎藕夹的做法
1、五花肉剁成肉末,香葱切末,然后混在在一起加少许盐,胡椒粉,生抽,淀粉,料酒搅拌均匀制成肉馅备用

3、藕去皮洗净,切成中间不断的藕夹,如图,可用两根筷子分别放置于藕段两边用刀切便不容易切开

5、然后将塞好肉馅的藕夹挂上鸡蛋面粉糊,最后放入已经烧热的油锅中小火煎炸

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1、五花肉剁成肉末,香葱切末,然后混在在一起加少许盐,胡椒粉,生抽,淀粉,料酒搅拌均匀制成肉馅备用
3、藕去皮洗净,切成中间不断的藕夹,如图,可用两根筷子分别放置于藕段两边用刀切便不容易切开
5、然后将塞好肉馅的藕夹挂上鸡蛋面粉糊,最后放入已经烧热的油锅中小火煎炸