布朗尼重磅蛋糕

1、备好所用食材。

2、巧克力糊加入鸡蛋白糖。

3、打至完全融合糖化。

4、再将低粉加至在里面。

5、拌至无干粉状即可。

6、拌好后将布朗尼糊加至在带有纸托的蛋糕模里。

7、入预热好的烤箱180度烤5分钟。

8、黄油加入糖。

9、打至膨松状态后加入鸡蛋。

10、打融合后再加入牛奶。

11、牛奶拌均匀后加入面粉。

12、面粉拌至无干粉状。

13、将重磅蛋糕糊加至在纸托里至满。

14、入烤箱160度烤20分钟。烤好后微裂，冷却下来后就很平整了了。

15、最后表面用巧克力浆拉丝网状，再用椰蓉点缀一下即可。