心太软——红枣糯米
1、*把枣子洗干净(是干枣哦),泡45分钟左右,不要煮的**枣子沥干水
2、用小刀把枣核挖出来(剪刀也可以,哪个顺手用哪个,注意安全哦)
3、温水+糯米粉 搅拌,直到絮状(看不到干粉),揉成光滑的面团(每次少揉一点),要用温水才揉的开。
4、揉好的糯米粉搓成小条芾卤伲鹤夹在枣子里(弄得软一点,做出来口感好)上锅蒸13分钟左右(时间与枣子大小,糯米粉多少有关自己把握)
5、出锅啦,可以品尝了!!!
6、喜欢甜的,淋点儿蜂蜜水啊哦!
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