鸡蛋饼的秘制做法
1、首先,把鸡蛋打碎,放到碗中搅匀。一定要搅拌均匀。
2、然后加入一勺淀粉,一定要搅匀。
3、再加入一勺盐,和淀粉一起搅匀。
4、把锅烧开,打火到入鸡蛋。
5、到入鸡蛋后,把大火改为中火。
6、等鸡蛋下面成型后,翻过来,两面焦黄后出锅即可。
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