萌新也会做的葱油花卷

1、将250克温水放入容器中，加入5个酵母粉煮沸，然后加入面粉，揉搓至表面光滑，盖上塑料薄膜，放在温暖的地方，醒醒至两倍大小（以上为醒醒大小好）

2、醒醒。面团是蜂窝状的

3、在垫子上撒适量面粉，将醒面团倒在垫子上，揉搓面团，排气至表面光滑

4、如图所示，将其卷成一个大补丁

5、抹上一层食用油，辣椒油，少许盐，十三种香料，葱

6、折好后是四层的

7、切成12小剂量

8、两个准备工作堆积如山

9、用筷子压在中间

10、用手抬起两端，拉长，旋转一次，然后固定在一起，如图所示

11、在锅里加水煮至热，然后关火。把卷放在笼子抽屉的顶部，盖上盖子，然后醒来15分钟。

12、15分钟后，将面包卷发酵至1.5倍大小。用高温蒸15分钟，然后打开盖子5分钟！

13、香辣花卷准备好了！