小白做易上手大盘鸡面的教程

1、让老板把鸡大腿切开，用水冲洗，以控制干燥

2、番茄、土豆滚刀形状、大小应尽量一致。有些土豆是不会煮的。其他人将是混血儿。把洋葱和生姜切成薄片，给每一个大蒜拍照

3、先炒胡椒、八角、肉桂，再炒洋葱、姜、蒜、鸡

4、鸡肉变色后，放入豆沙、生酱油、料酒，宅烀佑狻炒2、3分钟。把西红柿和土豆放进去，把热水放进锅里煮20分钟。按一下土豆，如果它是软的，你可以用火收集果汁。不要太干。你需要把果汁盖上倒出来

5、面条是用冷水煮的，这是关键。

6、让我们来谈谈鸡肉的大盖子，把它倒在表面上，记住收集时火不要太干。否则，当盖子倒在表面时，果汁就不够浓了。