白菜豆腐怎么做好吃
1、豆腐洗一下，切小块。
2、白菜冲洗一下，切条状。
3、锅里烧油，油热放葱花，花椒，八角，干红椒爆香，放白菜翻炒，加盐，炒至白菜变色。
4、锅中倒入豆腐继续翻炒几下，撒少许味精翻炒均匀，盖锅炖五分钟，倒入少许水淀粉，翻炒几下白菜豆腐就做好了。
5、温馨提示：豆腐不要不停翻炒，会把豆腐搅烂。大致翻几下即可，入味靠炖。
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1、豆腐洗一下，切小块。
2、白菜冲洗一下，切条状。
3、锅里烧油，油热放葱花，花椒，八角，干红椒爆香，放白菜翻炒，加盐，炒至白菜变色。
4、锅中倒入豆腐继续翻炒几下，撒少许味精翻炒均匀，盖锅炖五分钟，倒入少许水淀粉，翻炒几下白菜豆腐就做好了。
5、温馨提示：豆腐不要不停翻炒，会把豆腐搅烂。大致翻几下即可，入味靠炖。