怎么做红烧鲫鱼?

1、净鲫鱼

2、葱姜蒜切块

3、把锅里的油加热，放入鲫鱼中搅拌。建议使用不粘锅。否则，鱼的皮会被弄脏。我已经在锅里放了半天的玉米油了，但是我吃的时候还是很好吃的？?

4、一边煎一边翻

5、调味酒、生酱油、老酱油耗油

6、加些没钓到的水，然后放些冰糖。少加醋。放入洋葱、姜和大蒜。转中火煮20分钟。加入盐和鸡精使汤变干。我忘了给最终产品拍照。下次烧了我会补的。