1、所需食材
2、泡椒是朋友家人自己泡制的
3、所有食材都切好!!
4、油锅烧热下姜片香锅!下酸爆出香味
5、下鸡杂爆炒
6、炒至鸡杂变色,到人料酒!生抽!!继续翻炒!!
7、到人泡椒和青椒大火快速翻炒