生抽老抽酱油的区别
1、生抽和老抽,严格意义上讲,都属于酱油,都是经过同种工艺进行发酵,生产出来的。都是用黄豆晒制发酵而成的

2、然而生抽的颜色比较淡,味道比较咸,气味也比较香醇,适合做菜的时候增香增味,是大部分人家里常备的调味料。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、生抽和老抽,严格意义上讲,都属于酱油,都是经过同种工艺进行发酵,生产出来的。都是用黄豆晒制发酵而成的
2、然而生抽的颜色比较淡,味道比较咸,气味也比较香醇,适合做菜的时候增香增味,是大部分人家里常备的调味料。