如何做美味土豆块

土豆可以蒸着吃，可以做醋溜土豆丝，还可以土豆焖鸡肉，还可以做土豆唤魇兄溱饼。那本文介绍土豆块的做法，一起来看看。

食材

土豆 1个

花生油 少许

酱油 少许

耗油 少许

白糖 少许

盐巴 少许

一、处理土豆

1、买土豆。我这里是一个人的量，就一个土豆。现在大概是2块一斤，买的时候看清楚要买没有发芽的。

2、去皮。先洗一下再用到削皮。

3、切块。将土豆再冲洗一下，切块。切好后就要开始下一个步骤了，放久会变黑的。

二、准备蒜米

1、这个很简单，买蒜米回来，掰3小颗，重洗一下，放砧板上，用菜刀的面一拍，将蒜米的外衣剥开扔掉。

三、蒸土豆

1、这个步骤需要电磁炉或藤舔趾贶者蒸锅。将切块的土豆放在碟子，在电磁炉放点水，放多点，因为电磁炉很容易消耗水，然后放一个蒸隔，再放上放有土豆的碟子。大概20分钟，要是切得大块还要蒸更久。

四、做酱料拌土豆。

1、首先爆蒜米。电皈撮踢赓磁炉开火，放花生油，放蒜米，爆大概10秒。然后放酱油、耗油、白糖、水。水放多的话，还要加一点盐巴。

2、倒土豆入锅。酱料可以了，就放正好的土豆入锅里，然后搅拌，一起煮大概2分钟就可以出锅了。