1、准备食材,苦苣洗净备用

2、起锅做水水开煮干豆腐煮开后半分钟捞出即可晾凉

3、案板擦净铺平豆皮把苦苣顺序放在干豆腐一侧

4、由一侧向另一侧卷起卷成卷

5、斜切成段码盘

6、黄豆酱盛在小碗中放醋和香油搅拌均匀

7、码盘用干豆腐苦苣卷蘸着黄豆酱汁代替主食吃就好

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