1、准备食材，冻豆腐，先缓好；
2、准备食材，大头菜；
3、处理食材，大头菜切好备用；
4、准备配料，葱，胡萝卜丝等
5、热锅把大头菜，冻豆腐，放到锅内，再加入适量的盐油，十三香，配料配菜等可以开炖了；
6、炖好可以吃了，盛出来先尝尝，味道不错。
