虾仁倭瓜馅水饺
1、小麦粉和成面团醒着。
3、将倭瓜擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水。
5、无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线。
7、倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油。
9、将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
11、将饺子皮的前后合上，从一端捏起至捏严。
13、煮熟的饺子。
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1、小麦粉和成面团醒着。
3、将倭瓜擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水。
5、无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线。
7、倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油。
9、将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
11、将饺子皮的前后合上，从一端捏起至捏严。
13、煮熟的饺子。