粤菜之咸蛋蒸肉饼的做法
1、准备好材料；
3、把猪肉剁碎，做肉饼要用3分肥7分瘦的猪肉，不能用全瘦肉哦，剁好后和藕丁放在一起；
5、把所有材料顺时针搅拌均匀，然后一直搅拌上劲成粘稠的状态；
7、把咸蛋敲开，取出咸蛋黄，放在肉饼中间；
9、撒上葱花，出锅；
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1、准备好材料；
3、把猪肉剁碎，做肉饼要用3分肥7分瘦的猪肉，不能用全瘦肉哦，剁好后和藕丁放在一起；
5、把所有材料顺时针搅拌均匀，然后一直搅拌上劲成粘稠的状态；
7、把咸蛋敲开，取出咸蛋黄，放在肉饼中间；
9、撒上葱花，出锅；