银耳皂角绿豆糯米粥

1、提前一天取适量的皂角米、银耳浸泡在水中，浸泡好以后控干水分。早上取适量的绿豆和糯米淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入皂角米，搅拌均匀煮5分钟左右。接着加入糯米，搅拌几下大火煮开后换中小火慢煮10分钟左右。然后加入绿豆和银耳，再次煮开后换中小火慢曦鲴缬偎煮。煮的过程尽量选择中小火、时不时的搅拌一下，以免溢锅或者糊锅。

3、待煮至粥浓稠的时候加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化就可以了。