美味佳肴咸蛋黄炒云南小瓜
1、葫芦瓜去掉头尾，对半切开再切片备用。
2、煮熟咸蛋剥壳。
3、取咸蛋黄。
4、用勺子把咸蛋黄压碎。
5、起火烧油放入云南小瓜翻炒，炒至半熟。
6、加入咸蛋黄继续翻炒，放盐装盘。
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1、葫芦瓜去掉头尾，对半切开再切片备用。
2、煮熟咸蛋剥壳。
3、取咸蛋黄。
4、用勺子把咸蛋黄压碎。
5、起火烧油放入云南小瓜翻炒，炒至半熟。
6、加入咸蛋黄继续翻炒，放盐装盘。